香菇炖鸡的正宗做法教程 香菇炖鸡的做法最正宗的做法

说到家乡美食,我第一想到的便是老母鸡,那一碗香气扑鼻的鸡汤便是我心里家乡的味道,今天做碗鸡汤,配上一碗米饭,满足 。
用料

  • 老母鸡 半只
  • 干香菇 9朵
  • 轻盐原汁酱油 1匙
做法步骤
香菇炖鸡的正宗做法教程 香菇炖鸡的做法最正宗的做法

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【香菇炖鸡的正宗做法教程 香菇炖鸡的做法最正宗的做法】1、鸡清洗切块,鸡皮向下煎出鸡油 。
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2、香菇用温水泡软,切小块 。香菇水留着 。
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3、放入香菇块炒香 。
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4、倒入香菇水 。
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5、再添一些清水没过鸡块中小火炖煮40分钟 。
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6、出锅前加入一匙轻盐原汁酱油调味即可 。
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7、喝汤吃鸡肉 。
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8、好香好香 。
小贴士
入秋了,尝尝炖一些好喝的汤水,滋润养生,健康下饭 。

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